太阳刚落下去的时候,这酒馆就开门了。
我们进来是这里的第一批客人,坐在了角落的位子里面。
我们要了几个当地的小炒,服务员是个小伙子,问我们要什么酒的时候,特意向我们推荐了一款洋酒。
现在改革开放,很多洋酒都进入了内地市场,我也尝试着喝过那玩意,始终不对口味。
我说:“我们不喝洋酒。”
“我们这里啤酒有……”
我说:“白酒,给我们先来一瓶剑南春吧。”
他点点头说:“好的,请稍等,酒马上就来。”
酒可不是马上就来的,他出去现给我们买酒去了。不过速度还行,不到十分钟这酒就买回来了。
我们四个坐在这里喝了起来,接着,客人们陆陆续续就来了,这里的客人都比较安静,不像是别的酒馆里吵吵闹闹。
在这酒馆儿的墙上就挂着一个很大的“静”字,这个字时刻在提醒着人们。这里的安静,和这个字是有绝对关系的。
酒馆儿里不许吸烟,这倒是很少见。不过这里的生意倒是很好,也许正是因为规矩多,生意才会好。毕竟有很大一部分人受不了烟味儿,我就是不喜欢烟味儿的人之一。
要是有这样的酒馆儿,即便是菜品差一些,我也愿意进来喝上两杯。
我可是一直等着女老板露面,但是一直喝了半个多小时之后,这女老板也没露面。
梁麻子说:“要不要去后面找一下。”
我说:“再等等。”
梁麻子说:“还等啥呀?菜都吃没咧!”
我说:“再加几个菜。”
我们又加了几个菜,一瓶酒不够喝,只能又把服务员叫来了,问他店里还有什么酒。服务员说店里有当地作坊里酿造出来的纯粮酒,五十二度,不上头。价钱也比瓶酒便宜很多。
这酒在一个大瓶子里装着,里面还泡了像是人参的东西。我最受不了酒里面泡东西了,我问有没有不泡东西的酒。他说:“有是有,只是不好看。”
小伙子从后面拎出来一个塑料壶,他说:“酒都是这样送来的,然后倒进这玻璃罐子里的。”
我指着说:“就给我来这个,每个人来一杯。”
小伙子开始给我们倒酒,就在他倒酒的时候,我问他:“这店是你开的吗?”
“我就是个伙计,你们北方叫店小二还是叫跑趟的啊!”
我说:“你普通话说得比我都好,你是本地人吗?”
他说:“我是本地人,我婆婆家是承德的。”
我说:“婆婆?”
他说:“外婆,姥姥。”
我这才点点头哦了一声,我说:“你们老板好奇怪,怎么非要晚上开业呢?中午那一顿生意怎么不做?”
他摇摇头说:“这我可就不知道了。你得问问我们老板才知道。”
我这时候伸着脖子东张西望起来,我说:“你们老板来了吗?”
他说:“要是平时就应该来了,今天应该是有事,来晚了。不过应该很快就会来了吧。”
我嗯了一声说:“等你老板来了,我得问问她。”
四杯酒倒满了,我和小伙子一人两杯端了过来。小伙子说:“尝尝这酒,纯粮酒,不上头。”
王弗说:“散酒啊,多少钱这一杯。”
小伙子说:“二十这一杯,一杯酒是三两。”
王弗说:“散酒还这么贵啊!”
我这时候喝了一口,这酒确实不错,我赶忙说:“你尝尝,这酒还行。”
王弗尝了一口,这才点点头说:“确实还行。你说也奇怪了,我以前吧就喜欢喝啤酒,但是现在我突然就变口味了,从前年开始,喜欢喝白酒了。”
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