陈龙的热情,让小木匠在某一瞬间的时候,有点儿失神。
之前过来对付程兰亭的时候,小木匠心中是没有半分的犹豫,因为从头到尾,他都对程兰亭这人有着十足的防范心,总感觉那家伙是个隐藏极深的伪君子,无论是最开始作为程五爷时,还是一番运作,当上了渝城袍哥会龙头之后,这家伙都给他一种极为不真诚和算计的感觉。
所以如果他与屈孟虎真的有杀父之仇,小木匠绝对不会手软。
但问题在于,如果在与程兰亭争斗的过程中,加入了程寒和陈龙这些人,那又该怎么办呢?
想到这个,小木匠终究还是有一些茫然无措。
程兰亭固然是人老成精的老狐狸,但无论是程寒,还是陈龙,这些下面的人对待小木匠,可都是用心结交,真诚相待的。
到时候如果自己需要与两者为敌,着实就有一点儿为难了。
真的动手,自己未必能够下得了狠手,但如果只对付程兰亭,这些人又如何能够让他得逞?
毕竟程兰亭可是程寒的父亲,以及陈龙最大的靠山和大腿……
不过所有的疑虑,在一锅热气腾腾的铁锅子端上来的时候,便全部都烟消云散了去。
渝城火锅最早又叫做“涮毛肚”,起源于明末清初的渝城嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是最不值钱的牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等物,因为方便快捷、美味便宜而流行。
小木匠之前待在渝城的时候,曾经在路边摊吃过,是那种小贩挑着的九宫格,每人一个格子,想要吃什么,自己涮那一格就行,可以许多素不相识的人围在一起吃。
不过陈龙带着小木匠来的这一家则高档许多,将火锅这种街头巷尾的美食移到了馆子里来,从担头到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合,食材则多了蔬菜与实打实的牛羊肉……
当然,各种下水依旧,毕竟渝城人吃惯了这些,口味终究是改变不了了。
陈龙请客,自然安排在店家临江的二楼包厢里,他张罗着帮小木匠调好酱汁,随后与小木匠郑重其事地介绍着各种食物的吃法,比如说这个嫩毛肚只需要用筷子夹着,在滚沸的汤汁中涮个十秒钟,正所谓“七上八下”,便可出锅,不然时间久了,就变得难嚼,不再清脆;又比如鸭肠得“提三下摆三下”,绝对不能超过十秒钟,这个时候的口感最爽脆;而这腌过的老肉片得多煮几分钟,不然入不了味……
小木匠以前蹲路边吃“热八格”,哪有这么多的讲究,边下边吃,熟了就好,而现在吃这个,认真规矩地按着陈龙指导的来,感觉味道也差不多,并没有什么特别之处。
不过瞧见陈龙如此认真,小木匠也不好说什么,反而
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