静下心来,楚渊开始思考民宿的发展计划。
他为什么要从民宿做起而不是开一家五星级的酒店,原因有很多。
五星级酒店动辄几亿数十亿的投资,他现在拿不出来。
就算的拿的出来,五星级酒店从建成到营业,从营业到回本,至少需要十年时间,周期太长了。
而且从无到有去经营一个五星级酒店,太累人了,这不是楚渊的初心和本意。
……
相反,楚渊把自己的高端民宿当做安缦的普通版来经营不好吗?
他不仅可以边旅游边选址,而且民宿步入正轨后,他还可以当甩手掌柜。
像安缦这样投资几十亿,总共只有三十多间房的酒店都能赚钱,他投资几千万的民宿为什么不能赚钱?
虽然安缦有品牌名气加成,但他楚渊也有系统傍身。
而且就算亏了,总共不过一个亿的投资,对他也没什么影响,系统的奖励只会让他稳赚不亏。
在酒店这个行业也从事过一年多时间,对于单间民宿的投资,楚渊心里还是有个大概的。
他之前工作的酒店属于舒适性连锁酒店,虽然酒店有两百间客房,但三十多个员工的配置已经能让酒店正常经营了。
光遇·悦海这个家民宿有14间房,按照顶级的人员配置,一个店长、三个厨师、三个餐厅服务员、四个保安、五个前台接待、四个司机、七个管家、四个客房阿姨、两个洗衣房员工,两个酒廊员工,再配备两个人管理泳池和健身房。
大理人均工资两千多,即使楚渊的民宿要求高规格服务,给员工开到五、六千的高工资,三十七个员工一个月也才二十万左右的总工资。
十四间客房的布草和洗漱用品,按照最高标准来算一个月十万已经足够。
餐厅每个月的食材按照高规格来采购,二十万也是妥妥的。
水电宽带费一个月十万。
房租一年三十八万,一个月三万多点。
民宿车辆、渔船的保养和油钱一个月在五万左右。
算下来一个月的支出在七十多万。
大理这个地方的高端民宿常年满房,那些配置一般的民宿也能卖到两千多一晚。
楚渊的民宿将会按照十二个普通房间,两个套房的格局来修建。
普通房间基础定价两千五一晚,套房定价五千一晚。
套房出行优先使用宾利接送,配备专职管家,在住期间酒廊、餐厅点餐全免费。
如果每天满房的话,一个月至少会带来一百二十万的营收。
算了一下支出和营收,现在再算投入。
整个民宿请国内著名建筑设计师来设计,大概会花费一百万元的设计费。
民宿包含一栋住宿主楼和一栋设有餐厅、酒廊、入住接待室的副楼,还有无边际泳池和花园,建造费大概在五百万元。
国内大部分五星酒店的单房装修标准在二十万以上,楚渊的民宿
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