爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。古往今来,文人墨客都不吝惜笔墨于各种传统节日之上。而中国上下五千年酝酿出的传统节日中,我最为钟爱的就是春节了。
在很久以前,中国就有春节这一节日了。相传中国古时候有一种叫年的怪兽,长年深居海底,除夕才爬上岸来,吞噬牲口伤害人命,男女老少都怕它。后来村里来了一个老人,告诉人们年最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕,家家户户放炮守岁,渐渐地,就成了中国民间最隆重的传统节日--春节。
春节的习俗也是多种多样。有享受美食的年夜饭,有增进感情的走亲戚,有妙趣横生的逛灯会。而我最喜欢的就是吃年夜饭了。桌上那一盘盘让我垂涎欲滴的饭菜,都代表着对来年的期许。一剁、一拌,清甜可口的凉菜咧开嘴笑;一腌、一卤,鲜香四溢的猪蹄憨态可掬;一拈、一炖,晶莹剔透的珍珠丸子挤作一团每到吃作文年夜饭,我总是大快朵颐,酣畅淋漓。而且,吃年夜饭时,我们还可以看《春节联欢晚会》,真是一种愉快的享受。
在大年初一,我们会穿上新衣,走街串巷地拜年贺喜。在亲戚朋友家,我们会和乐的聊天,叙旧,也会交换一年来的心得收获。小朋友们会得到红包,红包代表着长辈们对小朋友们深深的爱与期待。有时,我们还会去餐馆聚餐,或是举行一些有意义的活动。
过年时,包饺子自然也是少不了的。饺子寓意更岁交子,团圆福禄,是人们对来年可以顺利富足的期待。一片片雪白的饺皮,一块块散发着浓香的饺馅,将它们捏成元宝状,再嵌上花边,丢到锅中煮一会儿,滑溜溜胖乎乎的饺子就出锅了。蘸着酱油和醋,一口咬下去,一股温暖的感觉在心中回荡
春节,可以说是中华民族传统文化结晶的一大瑰宝,它历千年经久不衰,是因为它代表了团圆、祥和与对未来的美好祝愿
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