回到家的沈知意,在厨房翻出两个鸡蛋和几个已经干瘪的辣椒,又在米缸里搜刮出一小把糙米。
真穷啊!沈知意再次感叹。
她记得后院有一小片菜园,是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的,种些当季时蔬和葱蒜之类的小菜。
她想做一道香葱煎蛋,不知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经有一个月无人打理这片小菜园了,怕是变成杂草的天下了。
果不其然,沈知意走到小菜园边上,入眼是一片碧绿茂盛的杂草丛,只零星有几根小葱苗还幸存。
为了晚饭,沈知意在杂草园里翻了半天,翻出一小把葱苗。
不错,做个葱煎蛋够了。揉着因佝偻太久而酸痛的腰,沈知意带着自己的劳动成果满意的回到了厨房。
厨房许久无人使用,积了一层灰,沈知意去院子里打了桶水,只清理了一下自己会用到的地方,然后就开始做晚饭。
生完火,在锅里烧上热水,把米淘干净放在碗里,盛上适量的水,上锅蒸熟。
蒸米饭的时候,清理小葱,切成细碎的葱末,放进鸡蛋液里搅拌均匀,撒上少许的盐,放在一旁备用。干辣椒洗净,切成辣椒段。
准备就绪之后,锅里的米饭也蒸熟了,柴火很旺,一小碗米饭熟得很快。
锅里的热水没油,倒进木盆里留着等会儿洗碗用。
锅烧干之后,放油烧热,“嗞啦”一声,沈知意将备用的辣椒段放进油锅里,辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味,然后倒入香葱鸡液,两面都煎至金黄时,起锅装盘,葱香四溢的香葱煎蛋完成。
粗瓷白米,金黄翠绿的煎蛋,霸道的葱香混合着独特的辣味,不过是一道简单的家常菜,沈知意却觉得比从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿之后,沈知意回房把自己的东西收拾了一下,东西不多,一个小包袱。
房子已经卖掉了,她打算明天就去汴京城。到了汴京城,先去赌坊还债,然后找牙人租个小房子暂时住下来,再筹划摆地摊的事。
今天跑了一天,做饭还消耗了不少体力,沈知意洗漱完,躺上床没一会儿就进入了梦乡,一夜好眠。
第二天一早,沈知意热了下昨晚的剩饭,填饱肚子之后就离开了。
走之前得去二叔家打个招呼,免得他们担心。
“小意,这么早过来,是有什么事吗?”沈知意刚走到沈峰家门口,杨桂枝就眼尖的看见了她,疑惑的问道。
沈知意答道:“二婶儿早上好,我是来跟你们辞别的。”
“辞别?你要去哪里?你这身体还没好全呢就要出远门吗?”杨桂枝听到沈知意是来辞别的,瞬间激动起来,一连串的发问。
“不是出远门,二婶儿你先别激动,听我说完嘛。二叔在家吗?”沈知意无奈劝道,走过去挽着杨桂枝的手进了屋。
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