上店里自制的潮州酸菜,吃起来极为开胃。
第二道是店里的自制卤味,潮式卤肥鹅肝,香浓软糯,滋味无穷。
还有一道八角瓜,用切得极碎的五花肉丁炼出油来炒,极为鲜甜,而且一点都不腻。
曹吾不懂这些,只是觉得好吃,便下箸如飞。
爱吃的人最喜欢和同样爱吃的人一起玩,因为抢着吃会让食物显得更好吃。
“不错吧?”孙翔洋洋自得,让朋友吃开心,这是老饕最有成就感的事。
“真不错。”
曹吾丝毫不掩饰对菜品的满意,忍不住抓过菜单看了看,想加两道菜。
孙翔挤了挤眼睛,笑道:“要不要我推荐一道他家菜单上没有的菜?”
“好啊!”
孙翔举手叫过服务员,嘱咐道:“来一份蚝爽,对了,再加份捉肉汤吧!”
服务员走后,孙翔给曹吾介绍道:“蚝爽是潮州特有的做法,很多潮州人都没怎么吃过,听上去会以为是蚝烙,但它比蚝烙更传统。”
“蚝爽和蚝烙的原材料一样,只不过蚝爽是炒出来的,制作手法,番薯粉和水的比例也不尽相同。”
很快,菜便上来了。
说实话,蚝爽的卖相不怎么样,褐糊糊,黏答答的一团。
孙翔热情招呼,拿过鱼露淋在上面,一边搅匀一边说道:“加点鱼露,生蚝会更鲜,你试试看?”
曹吾点头拿起勺子,?了一勺,送进嘴里。
“嗯?”曹吾眼前一亮。
他这一勺便?到两三只生蚝,流质的蚝浆黏稠爽滑,咸中带鲜,满口清甜。
曹吾由衷赞叹道:“孙叔你太会吃了,这菜绝了。”
孙翔哈哈大笑起来,得意的点起了一根烟。
捉肉汤也就是牛杂汤,捉肉的意思就是从心、肠、筋、百叶、牛肉丸等配料中各捉一点来烧汤,滋味也还不错。
孙翔爱吃,但因为年龄和身体的原因吃不太多,这顿饭是他专门请曹吾的。
无事献殷勤,非奸即盗,他请曹吾吃饭,当然也是有所求的,只是吃饭的时候不好说。
吃饱喝足,要了一壶茶,悠哉悠哉的喝茶化食,孙翔问道:“吴晗坤和金水儿也约你了吧?”
“嗯。”曹吾笑着点点头。
“既然你应了我的约,那就说明你还是认可孙叔我这个人的,那我就直说了。”孙翔掐灭了烟,靠近了些,说道:“能帮我写首歌吗?”
曹吾已经猜到了,自从巡回演唱会开完后,想向他邀歌的人不要太多。
别的不说,就那首《给你们》的火爆程度就足以让圈里人眼馋到流口水的了。
从演唱会之后,但凡是场婚礼,就会出现这首歌,很多网友都表示快听吐了。
而且他在演唱会上不要钱似的甩出那么多首歌来,每首歌都很好听,这就让圈里出现了一个说法——想要好歌,找曹吾啊!
对于孙翔的请求,曹吾不好拒绝,不过他也想好了应对之策。
“也不是不行。”他沉吟了句,孙翔面色一喜,但随后一句话,却让他的笑容一僵:“我们星海的音乐总监一直空缺着,找了好多人都不满意,我们牛总正为这事儿发愁呢!”
这个臭小子,我只是想邀首歌,居然想把我拐回去当苦力!
孙翔潇洒惯了,录录节目,赚点钱,到处旅旅游,吃吃美食,日子相当自在。
但一旦进了公司,被架在音乐总监的位置上,可就没现在这么多闲工夫了。
孙翔有些纠结,他同意吧,又舍不得现在的自在生活,不同意吧,现在自己的老本越来越难吃,已经有很多人对自己审美疲劳了,再不拿出点新作品来,他可就真得过闲日子了。
犹豫了下,他哈哈一笑:“正好孙叔我一直赋闲在家,要不,你帮我引荐一下?”
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