干笋,可是来不及泡发了。就来个青椒炒腊肉应付应付。
陈铭很小就开始干这些家务了,人也比较聪明,练就了一门好手艺。吃过他做的菜的人,都夸手艺好。
不会做菜的人总觉得做一餐饭菜出来是非常繁琐的事情,对于像陈铭这样的人来说,做菜的过程也是一个享受的过程。一样样食材在自己的刀下精刻细雕,辣椒切成一样的粗细厚薄,腊肉切下来,薄薄的一片,像艺术品一样。光是看着这切工,就能够下一碗干饭。
可惜家里没种菜,不然再往腊肉里放一些新鲜的香蒜叶子,与腊肉的香味,交融在一起,那才绝了。
饭一下子出不了锅,所以,陈铭并不着急,慢慢地切菜,烧火,下锅,腊肉放在锅子里煮了一会,再将辣椒放入炒得香味四溢,然后出锅。正好电饭锅也可以开锅。
一大碗饭,将腊肉堆在上面,热气腾腾,腊肉的腊味与香米饭的饭香交织在一起,光是闻闻这气味,都要咽口水。
陈铭悠闲地将这一碗饭菜吃下了肚子。
才提了一把木椅子在院子里的老柚子树下坐下,杨成旺就提着一只老母鸡过来了。
“陈医师,今天多亏你,救了明明。这孩子是我们家的独苗苗,他要是出了啥事情,我们家就全完了。”杨成旺感激地说道。
“老杨叔,你看你这么客气干啥?都是乡里乡亲的,我也没帮什么大忙,都是明明命不该绝。我也就是给他化了一杯水而已。”陈铭起了身。
“对于你来说只是化了一杯水,对我们家来说,那就是救了明明一条命。你婶子让我给你捉只老母鸡过来。另外还有点心意,你可一定要手下。”杨成旺从口袋里掏出一个红包。
“别别别,老杨叔,你这么客气做什么啊?”陈铭还是要客气一番。钱是要收的,物也是会收的,但是不能直接收,大家都要礼让一番。
客套了好一会,红包总算是入了陈铭的衣服口袋,老母鸡也放到了陈铭的厨房里。不过老母鸡捆脚的绳子不能够马上松,松了,老母鸡肯定会自己跑回家去。得关在屋子里过个夜,老母鸡就会把这里当自己家,在家里安心下蛋。
马文林回到家中。
他的几个同学立即问他寻向导的事情。
“马文林,找到向导没?”
马文林有些尴尬,本来他在同学面前吹嘘他在村里多有面子,谁知道第一件事就搞得灰头土面的。
“快别说了,那家伙懒得要死。死活不肯去。其实山里我以前也经常去,没什么大不了的,我带你们进山就是。”马文林说道。
本来马文林老子马金贵是不会让马文林带着同学进山的,因为现在山里跟以前大不一样了。这些年,村里人都出去打工去了,很少有人再进山。山里的野物多了起来。
而且这个季节,正是蛇求偶的季节,攻击性非常强。另外,野蜂的攻击性也很强。大龙山为啥叫大龙?传说中这山里是出了龙的。但也有人说,所谓的龙,其实是蛇化蛟龙。大龙山里蛇特别多是真的。
这几年,茶树村年年都有人被毒蛇咬伤,要不是村里有个梅山水师,早就出人命了。
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